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冷冻冷藏比例的设计与调整需根据食堂等实际储藏需求来定,这除了要考虑水果蔬菜和肉品水产各自的储藏量,专业冷库制作工程还应考虑夏季冬季的储藏量需求。例如,通常夏季的储藏量大于冬季的储藏量,那在双温冷库的安装方案确定时以满足夏季储藏需求为主,曲阜冷库制作再来依次确定冷库安装库容、保温板材规格选择等具体项目。否则,以冬季的储藏量需求来确定食堂冷库安装的库容就属于不太好的方案,容易造成夏季储藏能力不足。
制冷机组是生鲜冷库设备的核心部件,因此也是日常保养的重要部位。冷库制作工程对制冷机组,要定期检查其各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏等。同时要注意,制冷机组周围不能堆放杂物;制冷机组上的冷凝器易被沾污,专业冷库制作工程要定期清洗,以保持良好的传热效果;在运转过程中若发现噪声异常,要停机检查,排除后再运行等。
制冷系统的密封性通常是衡量制冷装置的安装或制造质量的一个重要指标,因为系统泄漏不但造成制冷剂渗漏或外界空气渗入,影响制冷装置正常运行,而且还造成经济损失,污染环境。专业冷库制作工程对于大型制冷系统,由于安装或装配过程中的焊接点和连接头较多,泄漏是难免的,这就要求调试人员对系统认真试漏,查出并排除各泄漏点。冷库制作工程系统试漏是整个调试工作中的主要项目,须认真负责、细致耐心地进行。
冷库安装之后,冷库配电箱外面的配线要使用正确的方法来进行保护,冷库制作工程比如说钢管软管这一些配线,我们是放在不容易受损的地方,否则就可能会导致冷库配电箱的配线受到不必要的损害。冷库安装之后,配电箱机床之间的电源线是放置在桥架中间,桥架也需要使用底座来起到支撑的作用,库华制冷表示,专业冷库制作工程建议在使用桥架的时候,千万不可以和地面直接接触。