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工业冷库安装厂家设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。福建工业冷库安装生产性冷库建于货源较集中的产区,还要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下要有隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。
粉丝冷库的贮藏温度为-10℃,在这个温度下贮藏可以更好保证粉丝口感,工业冷库安装厂家保证粉丝原有的嚼劲,提高粉丝在市场上的竞争力。小型工业冷库安装进库前需要进行实现预冷,不能直接进库,预冷温度在-3℃到-4℃,预冷后的粉丝口感更佳。
工业冷库安装厂家在生鲜冷库运行中,导致冷库蒸发器上霜层增厚的原因主要有:空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常等,发生这些问题时,福建工业冷库安装都要进行除霜处理,然后观察跟进,确定霜层消失后停止化霜,并稍等片刻后再重新启动设备。
粉丝冷库和其他的鱼类冷库、肉类冷库不同,粉丝冷库对库内的湿度要求较高,一般冷库在建造时需要采用排管的方式, 在库内添加加湿系统,工业冷库安装厂家保证粉丝的韧性和口感。粉丝在冷库保存后,小型工业冷库安装出库时需要注意解冻方式,一般解冻方式为三种,一种在阴凉库自然解冻,一种可以借助风冷记性解冻,后一种为在20℃的温水中解冻。
福建工业冷库安装厂家铜管管径的选择应严格按照压缩机吸排气阀门接口选择管径,当冷凝器与压缩机分离超过3米时应加大管路直径。冷凝器吸风面与墙壁保持400mm以上距离,出风口与障碍物保持3米以上距离。储液罐管径进出口管径按机组样本上标明的排气和出液管径为准。工业冷库安装厂家压缩机吸气管路和冷风机回气管路不得小于样本标明的尺寸以减少蒸发管路内部阻力。排气管和回气管应有一定坡度,冷凝器位置高于压缩机时,排气管应坡向冷凝器并在压缩机排气口处加装液环,防止停机后气体冷却液化回流到高压排气口处,再启机时造成液压缩。