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粉丝冷库的贮藏温度为-10℃,在这个温度下贮藏可以更好保证粉丝口感,冷库设计工程保证粉丝原有的嚼劲,提高粉丝在市场上的竞争力。小型冷库设计进库前需要进行实现预冷,不能直接进库,预冷温度在-3℃到-4℃,预冷后的粉丝口感更佳。

大部分的结露现象将在环境温湿度下降时消失,但由于已经结露的位置的局部环境温湿度很大,结露消除的速度会比较缓慢。由于较高的温湿度会带来包括结露、高能耗等问题,所以,冷库设计工程防结露方式就是控制整体环境温湿度不要过高。如由于其他不可控原因,环境会长期或一定时期内处于高温高湿状态,小型冷库设计此时也可以选择增加保温层、加热丝,以及增加空气流通等方式消除或减少结露现象。

氟利昂不燃不爆。氟利昂制冷系统多用于中、小型冷库,该制冷剂多为直接冷却式系统,滕州冷库设计采用分布式制冷系统,机组简单,使用、调试、安装方便,负荷调节灵活,小型冷库设计更易实现设备运行自动化,设备运行良好,管系多选用铜和铝合金等管材,但系统总投资较大。冷库均以R22为制冷剂,R12制冷剂已被禁用,新的替代制冷剂R134a等已被采用。近年来不少中小型冷库,也有采用氨直接盘管冷却和氨直接吹风冷却的制冷系统。

冷库设计工程库房材料:聚氨酯冷库板、冷库门、库房安装辅料等;制冷机组:各品牌压缩机组、冷风机、膨胀阀、制冷阀件、制冷剂等;管路系统:制冷铜管、管道保温。滕州冷库设计机组支架等;电气系统:电线电缆、微电脑温控、库内照明、排水电热丝等;材料运输、安装调试、税金费用等;