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要满足储藏和出货对温度不同要求的各种产品,安装冷库厂家冷库建造的大小要根据常年要贮藏产品的高量来设计。大型安装冷库这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。 冷库建造确定容量以后,再确定冷库的长度与高度。一般冷库建造安装时还要考虑必要的附属设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。

冷冻冷藏比例的设计与调整需根据食堂等实际储藏需求来定,这除了要考虑水果蔬菜和肉品水产各自的储藏量,大型安装冷库厂家还应考虑夏季冬季的储藏量需求。例如,通常夏季的储藏量大于冬季的储藏量,那在双温冷库的安装方案确定时以满足夏季储藏需求为主,周口安装冷库再来依次确定冷库安装库容、保温板材规格选择等具体项目。否则,以冬季的储藏量需求来确定食堂冷库安装的库容就属于不太好的方案,容易造成夏季储藏能力不足。

冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,安装冷库厂家小型冷库选用全封闭压缩机为主。安装冷库厂家中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。

半封或全封闭压缩机都应安装油分离器,周口安装冷库厂家并在油分内加住适量机油,蒸发温度低于-15度时,应加装气液分离器并加装适量冷冻机油。压缩机底座应安装减震胶座。机组的安装要留有维修空间,安装冷库厂家便于观察仪表和阀门的调节。高压表应安装在储液灌阀门三通处。机组整体布局合理,颜色一致,各型号机组安装结构应保持一致。