开封大型冷库工程

大部分的结露现象将在环境温湿度下降时消失，但由于已经结露的位置的局部环境温湿度很大，结露消除的速度会比较缓慢。由于较高的温湿度会带来包括结露、高能耗等问题，所以，冷库工程防结露方式就是控制整体环境温湿度不要过高。如由于其他不可控原因，环境会长期或一定时期内处于高温高湿状态，大型冷库此时也可以选择增加保温层、加热丝，以及增加空气流通等方式消除或减少结露现象。

冷冻冷藏比例的设计与调整需根据食堂等实际储藏需求来定，这除了要考虑水果蔬菜和肉品水产各自的储藏量，大型冷库工程还应考虑夏季冬季的储藏量需求。例如，通常夏季的储藏量大于冬季的储藏量，那在双温冷库的安装方案确定时以满足夏季储藏需求为主，开封冷库再来依次确定冷库安装库容、保温板材规格选择等具体项目。否则，以冬季的储藏量需求来确定食堂冷库安装的库容就属于不太好的方案，容易造成夏季储藏能力不足。

冷库工程随着物流冷库工程的功能已向“流通型”、“冷链物流配送”型转变进程的加快和完善，现代化物流冷库工程还需建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管理科学化。例如，立体自动化物流冷库采用计算机管理，开封冷库可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等，提高了管理效率，并大大减少了管理人员。

冷库工程设置合理的冷库温度。可以根据室外温度的变化，合理设定冷库启停温度、化霜时间、冷凝器马达开启数量等，如冬天和夏天、白天和晚上。大型冷库工程减少冷库门开启的频率。尽量减少冷库门的开关次数，减少开灯，灯光照明会增加冷库的温度热量。条件允许的话，建议在冷库门处加设门帘或风幕机。

冷库设备需定期维护保养，包括冷库板、冷库密封性、地面保温等。例如，避免尖硬物体碰撞或刮划保温包引起库板的凹陷和锈蚀，有时会严重影响冷库的保温性能；冷库工程及时修补硅胶密封失效的冷库板拼装缝隙；防止地面热胀冷缩挤坏而影响地面保温等。条件允许的情况下，开封冷库委托专业的冷库安装公司进行长期的维保服务。

冷库工程在设计制冷系统管道时，应考虑能从任何一个设备中将制冷剂抽走。制冷系统管道的布置，对其供液管应避免形成气袋，回气管应避免形成液囊。 当水平布置的制冷系统的回气管外径大于108mm时，其变径元件应先用偏心异径管接头，并应保证管道底部平剂。制冷系统管道的走向及坡度，对使用氨制冷剂的制冷系统，大型冷库应方便制冷剂与冷冻油分离，对使用氢氟烃及其混合物为制冷剂的制冷系统，应方便系统的回油。对于跨越厂区道路的管道，在其跨越段上不得装设阀门、金属波纹管补偿器和法兰、螺纹接头等管道组成件，其路面以上距管道的净空高度不应小于4.5m。